お料理一例をご紹介します。
リクエストに応じて、出張料理、オードブル、お弁当の注文も承っております。
(左から時計回りに) 豚のリエット、もずく酢、じーまみー豆腐、島らっきょうとゴーヤーのピクルス
島野菜の天ぷら(ししとう、オクラ、島らっきょう)
ほうれん草のキッシュ
鳥レバーパテ
(左から時計回りに)島やさいのピクルス、もずく酢、鶏ハム、フーチバーポテトサラダ
(左から時計回りに)合鴨スモーク、島野菜のピクルス、フォアグラ西京味噌漬け、鶏レバーパテ
フランス究極のゆで卵 ウフマヨ
フムス
あんきも 海ぶどう添え
ヤンニョムチキン
ジャガイモのアチャール
カチュンバル(インドサラダ)
牛タンねぎ塩焼き
ミーバイしゃぶしゃぶ
やわらか豚しゃぶサラダ
エビのマヨネーズ炒め
手ごねハンバーグ
チキンの香草焼き
空芯菜炒め
エビのアヒージョ
チヂミ
海老のビスク風 濃厚トムヤムクン
やわらか豚の生姜焼き
紅芋の天ぷら
刺身盛り合わせ
海老のカダイフ包み
はまちの刺身
ミジュンの唐揚げ
牛ステーキ
アクアパッツァ
グリーンカレー
ビリヤニ
スパイスチキンカレー
シュレッドチーズたっぷりボロネーゼパスタ
ガパオ
パエリア
イクラのクリームパスタ
サバの棒鮨 シークワーサー添え
きのこのクリームパスタ
鶏ささみの梅しそ揚げ
花咲蟹のトマトソースパスタ
油淋鶏
きのことベーコンの和風パスタ
ビーフストロガノフ
羊のクスクス
ご予算や人数、場所、その他ご要望応じて、オードブルの配達をさせていただきます。
※沖縄県国頭郡本部町から配達可能な範囲となります
マリンアクティビティやイベントなどにもご用命ください。
別荘、ヴィラ、ご自宅、イベント会場等にお伺いし、その場で出来立てのお料理を召し上がっていただけます。